Сегодня многие кондитеры активно развивают свой бизнес в соцсетях и продают торты в инстаграм. Питание – это неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Именно поэтому самым развитым направлением блогинга в Instagram является фуд-фотография.
Но как правильно оформить профиль кондитера и продвинуть фирму по созданию сладостей? Мы подготовили несколько советов и составили подборку лучших Instagram-кондитеров. Их можно использовать в качестве примера для оформления своей страницы.
Выбор названия и аватарки
Наименование должно быть таким, каким не стыдно будет назвать реальный магазин. Какому заведению вы бы отдали предпочтение: dasha_cake_capkeiki_85 или strawberry.bakery? Длинные никнеймы с цифрами – это не тот вариант, который вам нужен. Наименование учетной записи должно быть понятным, моментально бросающимся в глаза.
Можно взять ваше имя и совместить его с каким-нибудь общепринятым фактом про сладости. Или же просто объединить имя и фамилию в одно слово. Ник должен быть коротким и без ложнопрочтений. К примеру, название vkustvorchestva можно написать как vkustvorhestva или vkuctvorchectva. В качестве аватара подойдут следующие варианты:
- логотип кондитерской;
- ваша фотография;
- фотоснимок одного из готовых изделий.
Аватарка – это самый главный инструмент для успешных продаж. В случае с кондитеркой – это торт. Но он должен быть таким, которого нет ни у кого: ярким, запоминающимся и необычным. Если изображение будет четким, крупным, то клиенты сразу будут вас распознавать.
Описание профиля
На следующем этапе нужно оформить заголовок, который подсвечивается жирным шрифтом. Эта строка и следующая за ней участвуют в поиске, поэтому использовать их нужно в обязательном порядке. Вряд ли пользователь станет искать «Счастливого путешественника» или «Маму двоих детей». Но и впадать в крайности необязательно – «капкейки, конфеты, торты в инстаграм, Москва» – не самый подходящий вариант.
В первых двух строках нужно написать свое уникальное торговое предложение. Важное замечание: из натуральных ингредиентов, индивидуальные сладости – это не УТП. Найти домашнего кондитера, который делает не натуральные и примитивные десерты, практически невозможно. Примеры УТП: пирог за час, торты из безглютеновой муки, минимальный заказ – 5 кг и т.д.
Далее расписываем подробное текстовое сопровождение. Например, «бисквитные и многослойные десерты», «стоимость от X до Y рублей за килограмм». Обязательно написать личный хэштег, указать удобный способ связи.
Обязательно ли наличие кликабельных ссылок
В разделе «Редактировать профиль» есть возможность оставить кликабельную ссылку. Она позволит потенциальному заказчику зайти на страницу, где он получит ответы на все возникшие вопросы по заказу:
- стоимость;
- условия заказа;
- форма и описание начинок;
- способы доставки;
- несколько фотографий и отзывов.
Обязательно, чтобы профиль всегда был открыт, даже при проведении рекламных акций. Подписчики постепенно отписываются, а интернет-кондитерская всегда нуждается в целевой аудитории. Если аккаунт будет закрыт, люди не захотят подписываться. Сделать заказ они могли бы, а подписаться на «кота в мешке» – вряд ли.
Как сделать качественное фото
Главной особенностью фуд-фотографии является максимально естественное освещение. Чтобы сфотографировать работу и выложить готовый торт в инстаграм фото, понадобится большой источник диффузного света. Опытные кондитеры убеждены, что дневные лампы не подходят для съемок еды. Из-за софитов элементы декора и начинка пирожных выглядит искусственной.
Это главная причина, по которой желательно воздержаться от использования естественного дневного света. Для того чтобы исключить появление глубоких теней на снимке, следует пользоваться отражателем. При подсветке готового изделия сбоку или сзади появится объем, подчеркивающий текстуру ингредиентов.
Подходящее место для съемки
Контент в профиле кондитерской – это маркетинг, и любое заведение желает сделать его естественным. Публикуя торты в инстаграм на белом фоне, вы сделаете свой аккаунт банальным и неинтересным.
Вы хотите отобразить блюдо на фотографии во всей его красоте, так ведь? Съемку нужно проводить в обстановке заведения так, как видели бы пирожные подписчики, заглянувшие к вам на чай. Нужную атмосферу уюта в профиле можно создать с помощью приближенных к реальности публикаций. Блюда всегда должны быть свежеиспеченными, вызывающими аппетит у аудитории.
Также читайте: Xештеги на день рождения: популярные на русском и английском языке
Несколько «сладких» Instagram-аккаунтов для вдохновения
После просмотра профиля Ханса Овандо (@beechefbyhansovando) ваша диета будет обречена на провал. Мужчина является лучшим шоколатье Испании и ведущим шефом в заведении Bubo в Барселоне. Ханс проводит мастер-классы, публикует изображения своих изделий, которые заставляют впечатлиться самого избалованного гурмана.
Создательницей еще одной домашней пекарни (@ivcakes) является Виктория Сагирова. В одном из своих постов мастерица призналась, что на открытие собственного дела ее вдохновило появление на свет дочери Ив. На протяжении трех лет Вика разъезжает по миру, собирает в каждой стране необычные рецепты и привозит их столицу. В своих вкусных шедеврах девушка использует мастику, искусственные элементы декора, придающие нотку оригинальности.
Квалифицированным консультантом в области кондитерского искусства является Нина Тарасова (@niksya). Получив образование во Франции, девушка начала свое дело. Опубликовав свой первый торт в инстаграмм, Нина сразу начала набирать подписчиков, делится новостями из кулинарной жизни. Кроме этого, у нее есть персональный сайт с пошаговыми рецептами десертов, первых блюд и напитков.
Потрясающие фотографии капкейков и пирогов можно найти в аккаунте Анны Гусевой (@marzipan_kd). Мастерица не только готовит, но и выкладывает рецепты своих изделий. Подписавшись на эти и другие профили в Instagram, вы всегда сможете порадовать своих родных и близких вкусным десертом.
Видеообзор:
Все полезное о Инстаграм — instagramer.info
Официальный сайт – www.instagram.com
